ラーメン店での注文ガイド|券売機・麺の硬さ・替え玉をやさしく解説

ラーメン店での注文の仕方を、やさしく解説します。この記事では、券売機の使い方や、麺の硬さの指定、替え玉など、知っておくと便利なポイントを紹介します。

ラーメン店での注文とは

ラーメン店では、多くの店で入口の「食券機」でメニューを選び、食券を買ってから席に着きます。店によっては、麺の硬さや、味の濃さ、脂の量を選べるところもあります。とくに豚骨ラーメンの店では、これらを好みで指定するのが一般的です。

麺を食べ終えてスープが残ったら、麺だけを追加できる「替え玉(かえだま)」を頼める店もあります。

多くの店は先に食券を買います。

麺の硬さや味の濃さを選べる店も。

麺だけを追加できる店もあります。

ラーメン店での注文の流れです。

多くの店では、入口の食券機でメニューを選んで食券を買い、席に着いて店員に渡します。写真つきの食券機も多く、選びやすいです。

店によります。とくに豚骨ラーメンの店では、麺の硬さ(「かため」など)や、味の濃さ、脂の量を好みで指定できることが多いです。

麺を食べ終えてスープが残ったときに、麺だけを追加できる仕組みです。豚骨ラーメンの店などで頼めます。

ラーメン店での注文は、食券機でメニューを選び、店によっては麺の硬さや味を好みで指定します。替え玉で麺を追加できる店もあります。仕組みを知って、日本のラーメンを自分好みで楽しんでください。

※本記事は公開情報をもとに編集部が作成しています。営業時間・料金・運行状況・開催日程などは変更される場合がありますので、おでかけ前に公式サイトで最新情報をご確認ください。

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