深川めしガイド|あさりの旨みが染みる東京・下町の郷土料理

東京の深川めし(ふかがわめし)は、あさりやはまぐりを使った下町の郷土料理。ぶっかけタイプと炊き込みタイプがあり、貝の旨みが染みたご飯が、漁師町・深川の味として親しまれています。この記事では特徴を紹介します。

特徴・味わい

• あさりの旨み — 貝のだしが染みたご飯
• ぶっかけ・炊き込み — 2つのスタイル
• ねぎと味噌 — ぶっかけの決め手
• 江戸の漁師町の味

楽しみ方・現地情報

• 深川・門前仲町の食堂で味わえる
• 富岡八幡宮・深川不動堂の参拝と
• 下町散策の食事におすすめ
• 東京メトロでアクセス

基本情報

まとめ

深川めしは、あさりの旨みが染みる東京・下町の郷土料理。ぶっかけと炊き込みの2つのスタイルが楽しめます。富岡八幡宮の参拝など、下町の散策とあわせて味わってください。